ใช้ถั่วลิสงตามถั่วลิสง พาสต้าที่เต็มไปด้วย 500 แคลอรี่และโปรตีนเกือบ 13 กรัม เก็บไว้ในถุงพลาสติกขนาด 92 กรัมเพื่อให้สามารถดูดได้อย่างง่ายดายผ่านทารกที่หิวโหยในแนวหน้า ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำหรือการระบายความร้อนซึ่งหมายความว่าสามารถกระจายในพื้นที่ที่กระทบกับความแห้งแล้งและเก็บไว้ที่อุณหภูมิแวดล้อมเป็นระยะเวลานานถึงสองปี มีเพียงไม่กี่ซองต่อวันเท่านั้นที่สามารถนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น 10 % ในหกสัปดาห์ทำให้การฟื้นตัวหลังจากการขาดสารอาหารเฉียบพลันรุนแรงน้อยกว่า 60 USD ต่อเด็ก ปรากฎว่าโดยการช่วยชีวิตมันมีค่าใช้จ่ายถั่วลิสงอย่างแท้จริง: เพียง 71 เซนต์ต่อส่วน
การผสมผสานชีวิตนี้มีความอวบอ้วน พัฒนาโดยผู้ผลิต Nutriset ซึ่งตั้งอยู่ในนอร์มังดีในปี 1996 โดยกุมารแพทย์ชาวฝรั่งเศสAndré Briend มันเป็นครั้งแรกที่พร้อมสำหรับการใช้อาหารการรักษา (RUTF): วางด้วยพลังงานหนาแน่นซึ่งเพิ่มตัวชี้วัดการรอดชีวิตจากการขาดสารอาหารอย่างรุนแรงในเด็กจากน้อยกว่า 25 เปอร์เซ็นต์ถึงประมาณ 90 เปอร์เซ็นต์
วางช่วยชีวิตมนุษย์หลายสิบล้านชีวิต “ นี่เป็นอาหารฉุกเฉินที่มีประสิทธิภาพอย่างมาก” หมอสตีฟคอลลินส์ผู้ก่อตั้งกลุ่ม Valocacy Celiet Nutrition กล่าว “RUTF มีสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการกู้คืนหลังจากการขาดสารอาหารเฉียบพลันรุนแรงมันง่ายต่อการขนส่งพลังงานที่หนาแน่นมากและไม่จำเป็นต้องใช้ห่วงโซ่อุปทานเย็นหรือน้ำสะอาด”
แม้ว่าผลิตภัณฑ์ Nutriset เป็นการศึกษา RUTF ครั้งแรก แต่นี่ไม่ใช่แบรนด์เดียวในสาขาที่สำคัญนี้ ตัวอย่างเช่นมานาเป็น RUTF อเมริกันที่ผลิตในฟิตซ์เจอรัลด์จอร์เจีย บริษัท ระบุว่าสามารถรับผลิตภัณฑ์ได้ 500,000 ปอนด์ต่อวัน – เพื่อเติมเต็มตู้คอนเทนเนอร์การขนส่งและมื้ออาหารสี่ครั้งต่อปี
ด้านหน้าของอ้วนกรณีของการขาดสารอาหารเฉียบพลันอย่างรุนแรงเกิดขึ้นในหมู่เด็กอายุต่ำกว่า 5 ปีได้รับการวินิจฉัยว่ามีผลต่ำมากในระดับสูงและเส้นรอบวงของการสังเกตแขนตลอดเวลาในศูนย์โภชนาการการรักษา พยาบาลในโรงพยาบาลชั่วคราวเหล่านี้ในพื้นที่ห่างไกลมักจะเลี้ยงทารก F100, นมผง -พลังงานสูงที่ผลิตโดย Nutriset แบคทีเรียมักจะเต็ม “ มีความเสี่ยงเสมอที่น้ำจะถูกปนเปื้อนและส่งผ่านด้วยโรค” คอลลินส์กล่าว นี่คือหนึ่งในเหตุผลที่อัตราการตายในด้านการดูแลรักษาโรงพยาบาลซุ่มซ่อนอยู่ประมาณ 20 เปอร์เซ็นต์
กว่าครึ่งหนึ่งของ pulpy’nut ทำจากแผ่นถั่วและน้ำมันพืช ฐานพื้นฐานที่มีความสำคัญมีสารอาหารที่ละลายในไขมันรวมถึงโปรตีนพลังงานและกรดไขมันที่ทำให้เกิดการฟื้นตัว เกือบหนึ่งในสี่เป็นนมผงที่มีความพร่องไปมาซึ่งมีโปรตีนนมและกรดอะมิโนที่จำเป็นหน่วยการสร้างโปรตีน ไตรมาสถัดไปสงวนไว้สำหรับน้ำตาล – การนวดรสชาติของจุลินทรีย์ที่เพิ่มเข้ามา: โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, แคลเซียม, เหล็ก, สังกะสี, ไอโอดีน, ทองแดง, ซีลีเนียมและวิตามิน A, D, E, B คอมเพล็กซ์, C และ K
เรื่องราว Apocryphal ประกอบด้วยความคิดของ Briend สำหรับปาฏิหาริย์ซึ่งเป็นอวบอ้วนมาจากขวด Nutella ในความเป็นจริงประสบการณ์มือแรกมาที่แนวหน้าใน Sahel: โซลูชันที่ใช้น้ำไม่ได้ทำงานกับทหารรักษาการณ์ การทำงานกับผู้ก่อตั้ง Nutriset Michel Lescanne ความคิดของเขาประกอบด้วยการเพิ่ม F100 ในการแพร่กระจายของถั่วลิสง (การเพาะปลูกร่วมกันในพื้นที่ของการขาดสารอาหารและแหล่งธรรมชาติที่อุดมไปด้วยโปรตีน) ด้วยน้ำมันและน้ำตาล