Creatine อาจไม่ใช่ปาฏิหาริย์ของกล้ามเนื้อที่เรากำลังคิด

อาหารเสริมการฝึกอบรมทั่วไปอาจมีประโยชน์น้อยกว่าความคิด ในการวิจัยในเดือนนี้นักวิทยาศาสตร์พบว่า Creatine ไม่ได้ช่วยให้ผู้คนสร้างกล้ามเนื้อมากกว่าปกติในระหว่างการฝึกอบรม

นักวิจัยที่มหาวิทยาลัยนิวเซาธ์เวลส์ได้ทำการศึกษาตีพิมพ์เมื่อสัปดาห์ที่แล้วในวารสารโภชนาการ ในการทดลองทางคลินิกผู้ที่ได้รับการฝึกอบรมการต่อต้านในขณะที่ใช้หรือไม่ได้รับ creatine ทุกวันโดยไม่พบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในน้ำหนักตัวเพิ่มเติมจนถึงที่สุด ทุกคนได้รับมากในระหว่างการฝึกอบรม – นักวิทยาศาสตร์ไม่เห็นจำนวนมากในกลุ่ม Creatine ตามที่พวกเขาคาดไว้ นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าการค้นพบนี้อาจหมายถึงปริมาณอาหารเสริมที่สูงขึ้นเพื่อดูประโยชน์ของการสร้างกล้ามเนื้อ

Creatine ผลิตขึ้นตามธรรมชาติโดยร่างกายและสามารถพบได้ในอาหารบางอย่างเช่นอาหารทะเลและเนื้อแดง ช่วยในการส่งมอบพลังงานให้กับกล้ามเนื้อโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงกิจกรรมที่เข้มข้นเช่นการยกน้ำหนัก การศึกษาบางอย่างชี้ให้เห็นว่าการเสริม creatine สามารถช่วยปรับปรุงผลการเล่นกีฬาของผู้คนและความสามารถในการบรรจุมวลกล้ามเนื้อรวมถึงการวิจัยที่ควบคุมด้วยยาหลอก (มาตรฐานทองคำของการวิจัย)

อย่างไรก็ตามตามที่นักวิจัย UNSW ความพยายามก่อนหน้านี้อาจมีข้อเสียที่สำคัญเพราะบ่อยครั้งที่ผู้คนเริ่มใช้ Creatine เมื่อพวกเขาเริ่มออกกำลังกายเป็นประจำ โครงการนี้หมายความว่ามันจะยากกว่าที่จะแยกความแตกต่างระหว่างผลประโยชน์ creatine แยกต่างหากจากการออกกำลังกาย

เพื่อจัดการกับข้อ จำกัด ที่เป็นไปได้นี้นักวิทยาศาสตร์บางคนอาสาสมัครของพวกเขาใช้ Creatine หนึ่งสัปดาห์ก่อนที่จะเป็นส่วนหนึ่งของหลักสูตรการฝึกอบรมการต่อต้านการออกกำลังกาย -12 สัปดาห์ซึ่งเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นช่วงเวลาของการสูดดม อาสาสมัครใช้ creatine 5 กรัมต่อวันยามักใช้สำหรับการบำรุงรักษาเมื่อผู้คนเริ่มใช้เป็นประจำ (นักวิทยาศาสตร์สังเกตว่าขั้นตอนการชาร์จไม่จำเป็นต้องไปถึงระดับความอิ่มตัวของ creatine หรือจำนวน creatine สูงสุดที่เก็บไว้ซึ่งร่างกายของเราตอบสนอง) ผู้คนในทั้งสองกลุ่มมีสุขภาพดี แต่ก่อนการศึกษาพวกเขาไม่ได้ออกกำลังกายที่ดี โดยรวมแล้ว 54 คนเสร็จสิ้นการพิจารณาคดี

กลุ่มสร้างสรรค์ดูเหมือนจะได้สัมผัสกับค่าเฉลี่ยของน้ำหนักตัวบาง ๆ ในสัปดาห์แรก (ประมาณ 0.5 กิโลกรัม) แต่ในที่สุดผลกำไรเหล่านี้ก็ไม่ได้ให้ผู้คนเริ่มควบคุม ในตอนท้ายของการศึกษาทั้งสองกลุ่มได้รับน้ำหนักเฉลี่ยประมาณสองกิโลกรัม

“ ผู้คนที่ทานอาหารเสริม creatine เห็นการเปลี่ยนแปลงก่อนที่พวกเขาจะเริ่มออกกำลังกายซึ่งนำเราไปสู่ความเชื่อว่ามันไม่ใช่การเติบโตของกล้ามเนื้อจริง แต่อาจทำให้การกักเก็บของเหลวอาจเป็นไปได้ “จากนั้นเมื่อพวกเขาเริ่มออกกำลังกายพวกเขาไม่ได้สังเกตเห็นประโยชน์เพิ่มเติมใด ๆ ของ creatine ซึ่งแสดงให้เห็นว่าห้ากรัมต่อวันไม่เพียงพอถ้าคุณยอมรับมันเพื่อจุดประสงค์ในการสร้างกล้ามเนื้อ”

นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าการค้นพบไม่จำเป็นต้องจมน้ำ Creatine เพื่อช่วยในการสร้างกล้ามเนื้อ เป็นไปได้ว่าตัวอย่างเช่นในระยะยาวผู้ที่ใช้ creatine ยังสามารถสัมผัสกับมวลกล้ามเนื้อได้มากขึ้น หรืออาจต้องใช้ปริมาณการสนับสนุนที่สูงขึ้นเพื่อดูผลกระทบเหล่านี้ (นักวิทยาศาสตร์สังเกตเห็นว่า 10 กรัมต่อวันสามารถปลอดภัย) นักวิทยาศาสตร์ยังหลีกเลี่ยงการใช้ “ขั้นตอนการชาร์จ” เมื่อผู้คนจะเริ่มต้นจากจุดเริ่มต้นของ creatine ขนาดใหญ่ขึ้นถึง 25 กรัมในสัปดาห์แรก แต่พวกเขาคาดหวังว่าจะได้รับอิทธิพลจากปริมาณที่พวกเขาใช้ในการศึกษา

ในที่สุดนักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าการวิจัยเพิ่มเติมจะต้องทดสอบปริมาณที่หลากหลายและความยาวของการรักษาซึ่งหวังว่าจะรวมถึงระยะเวลาการซักและวิธีการอื่น ๆ เพื่อให้แน่ใจว่าผลลัพธ์ที่ถูกต้อง แต่การค้นพบในปัจจุบันสามารถช่วยให้ผู้คนรักษาความคาดหวังของพวกเขาในการตรวจสอบหรือตัดสินใจที่จะเริ่มใช้ creatine สำหรับมวลกล้ามเนื้อพวกเขาเพิ่ม

“ สำหรับคนทั่วไปที่ใช้ creatine เพื่อเพิ่มผลกำไรในโรงยิมฉันหวังว่าพวกเขาจะเปลี่ยนการรับรู้ของพวกเขาในสิ่งที่สามารถช่วยพวกเขาได้” ผู้เขียนหลักของ Imtiaz Desai จากคณะวิทยาศาสตร์สุขภาพและการวิจัยประสาทวิทยาออสเตรเลีย (Neuroscience Research Australia (Neuroscience Australia นักกีฬาโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่ต้องมีน้ำหนักพิเศษสำหรับการเล่นกีฬาของพวกเขาการค้นพบสามารถแจ้งให้คุณทราบว่าพวกเขาใช้อาหารเสริมได้อย่างไรและเมื่อใด